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2010年4月30日 (金)

GWの蜻蛉池公園

GWの蜻蛉池公園
4月29日
岸和田の蜻蛉池公園に来ています。
朝の雨も上がり爽やかな連休の初日を迎えました。          

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公園案内と白鳥です、食パンを小さく刻んだものを持って行きました。スナック類のお菓子は塩や油があるので、食べさせてはいけません。

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今日は親戚の子供とそのお母さん、6名で公園の散策とワンバーナークッキングです。

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昼食は「サラダチキンラーメン」です。チキンラーメンに卵を落とし、パック入りのサラダを載せ、熱湯をかけて、ラップで蓋をして、食べる直前に「ねりごま」を少し入れます。簡単で美味しいメニューでした。         

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朝の雨がウソのような青空になり、駐車料金だけで一日過ごせる楽しいところです。     

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2品目は、おやつ代わりの「じゃがりこマッシュポテト」です。コッフェルで湯を沸かし、じゃがリこを入れます。すぐにつぶれてポタージュ状になり、混ぜながら水分を飛ばすとマッシュポテトの出来上がりです。今日のメニューは、シェルパ斎藤の「ワンバーナー簡単クッキング」から採用しています。         

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あひるもお昼寝のようです。

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コメント

ころぼっくるさん、こんばんは。

朝方雨だったのですか?
そうは思えないくらいに晴れて気持ちよさそうな様子がお写真から窺えます。

「サラダチキンラーメン」美味しそうですね~。
野菜のボリューム感がとてもヘルシーそうでいい感じです。
“風味付けに練りゴマを”というのが、またいかにも合いそうですね♪

一方で「じゃがりこマッシュポテト」はどんな感じなんでしょう?
見た目ちょっと微妙かも?(失礼!)
でも、色んな味のじゃがりこで楽しめそう...。
春限定の梅味とかでやってみたら、案外美味しいかもしれませんね♪

Newman様
こんばんは、ありがとうございます。2つともごく簡単に出来ますので、是非御試し下さい。山でのお昼に御勧めです。(*^-^)

ころぼっくるさん、こんばんは。

29日は風が強かったものの、朝から本当にいいお天気でしたね。しかし、夜中(3時頃)の雷鳴には驚きました。目が覚める位に鳴っていましたが、そちらは大丈夫でしたでしょうか。

暖かい日差しの中で食べる食事、サラダチキンラーメンなど、とてもおいしそうです。皆さんで春の休日の有意義なお出かけ、お疲れさまでした~^^

いそしず様
こんばんは、夜明け前の雷はこちらでも起こりました。午前中に回復する見込みで出掛けたような朝でした。

簡単な食事でも「美味しい」と言われるのはうれしいものですね。

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